СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УСЛОВИЙ ПЕРЕОЗОК СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В РЕФРЕЖИРАТОРНЫХ ВАГОНАХ И КОНТЕЙНЕРАХ
Keywords:
Сельскохозяйственная продукция, рефрижераторные вагоны, транспортировка, логистика, Узбекистан, качество продукции, математическая модель, плодоовощная продукция, экспорт, холодильная цепь.Abstract
Республика Узбекистан обладает значительным аграрным потенциалом и возможностью поставок плодоовощной продукции на международный рынок. Однако эффективность транспортировки продукции, особенно в условиях экспорта, требует совершенствования логистики, в частности, использования рефрижераторных вагонов и контейнеров. В статье рассматриваются основные факторы, влияющие на сохранность качества сельхозпродукции при перевозке, включая транспортные и медико-биологические аспекты. Приведены результаты экспериментальных и теоретических исследований, разработана математическая модель оценки влияния различных факторов, а также представлены рекомендации по условиям перевозки и оптимизации логистического процесса. Практическая значимость работы заключается в возможности повышения конкурентоспособности узбекской продукции на внешнем рынке за счёт снижения потерь при транспортировке.
